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Assiette de présentation ou Centre de table 32 cm
SKU:GAR4KI213 €
| Couleur | Bleu Cobalt |
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Rupture de stock
| Couleur | Bleu Cobalt |
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Description
Ces plats jouent à n’avoir pas de limites, leur contour est caché dans une forme gonflée, sa topologie est celle d’une sphère, celle d’un poisson ou d’un navire. Ils élèvent la préparation gastronomique comme on soulève la couronne d’un roi ou un bijou sur son coussin, ce qui donne une assise d’excellence rituelle sur la table. Le restaurant Mirazur du chef Mauro Colgreco*** est situé sur la frontière entre la France et l’Italie, tourné sur la mer ou la limite des frontière s’élargie jusqu’à disparaitre.
Conseils d'entretien
A la main, nous recommandons l'usage d'une éponge douce et d'un liquide vaisselle. Ne pas utiliser le coté abrasif de l'éponge qui pourrait endommager les finitions Or ou Platine. Au lave vaisselle, respectez le programme basse température sans dépasser le dose de produit recommandé et en faisant attention à ce que les pièces ne s'entrechoquent durant le programme de lavage. La porcelaine est un matériaux hautement résistant il est donc possible de placer ces pièces au four traditionnel ou au micro ondes à l'exception des modèles décorés en métaux précieux. Eviter le choc thermique, passage du réfrigérateur au four, la porcelaine risquerait de se fendre.